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2016年11月 1日 (火)

今月のデザート♪



朝晩、寒さが身にしみる季節になりました。
風邪などひかれていませんか?
首を冷やしていませんか?

今月は、身体を温めるデザートとなっております♪

【紅茶】
紅茶は身体を温める働きがあり、殺菌効果、香りでリラックスし、カフェインで疲労回復やストレス解消に役立ちます。
アレルギーやインフルエンザにも効果を発揮しているようですので、この時期、積極的に飲むといいです。
身体を温めるならストレートです♪
甘く飲みたい場合は、黒糖や蜂蜜、冷え性の方は生姜紅茶がおすすめです♪
白糖は身体を冷やす働きがあります。

【生姜】
体を温め、血流改善、疲労回復、消化促進など、様々な効果が期待できる生姜。
冬場には嬉しい、殺菌作用や咳を和らげる効果もありますので、積極的に食べましょう。
なかなかパンチのある生姜となっております。

【小豆羊羹】
小豆は、陽(陰陽)・温(温冷)の食材ですので、身体を温める働きがあります。
小豆はタンパク質が豊富で、ビタミンB群やカリウム、カルシウム、鉄分などのミネラルなども含まれていますので冷えや浮腫み、、食物繊維で便秘解消の優れた食材です。
今回は、小豆羊羹です。


日頃から身体を温め免疫力をアップさせて風邪をひかないよう、もらわないよう気をつけましょう。
まず、身体を温めましょう。

和と洋で、ちぐはぐなデザートではありますが、今月もお待ちしております。


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