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2018年2月14日 (水)

幸せのチョコレート♪




幸せのチョコレート~♪
今、世界的に板チョコブームのようです。
やはりシンプルが1番??

先日、デパートのチョコレート売り場に♪
一体何往復しただろう...
キラキラ輝き....美しく....可愛らしく....
ほのかに漂う甘い香りに癒され♪
なかなかいい時間でした。
一粒1,000円程のチョコレートもあり驚きました。
どんな食感でどんな味わいなのか?
かなり気になりましたが、気になるだけでもちろん手を出せないまま....

疲れた時は、チョコレート(甘いもの)の私。
カカオ豆にはカルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛などのミネラルがバランスよく含まれていますので、栄養食品でもある!と言い聞かせつつ(笑)

チョコレートは美味しいだけではなく、美容や癒し業界でも大活躍です。
精油(カカオ)、パック、香水(トワレ?コロン?)など。
チョコレートの香水ってどうなんでしょう?
甘いのかな?
数時間香るから、気持ち的にはどうなのか?
バニラの香水があるから驚く程でもないのかな?
よし!チョコレートを香調しよう!とひらめいた調香師さんのアイデアに拍手です。
チョコレートが好きな方だったのかな?
意外とチョコレートが苦手だったり?

美味しいチョコレートですが、カカオの実がなるまでに最低5年以上かかるそうです。
カカオの木の近くに植える植物によって、カカオの実の匂いが変わるらしく。
例えば、バナナを近くに植えるとバナナの匂いのする実ができると言う。
なんかかわいいねっ♪

ビター、ミルク、ホワイト、カカオ〇〇%などありますが、カカオにも産地がありますので、ちょっと食べ比べして、どこの産地が好きか?なんて楽しいかもしれません。
ワインは〇〇産が好き!なんて聞きますから。

先日、本場フランスのチョコレート店の特集があったのですが、ニヤニヤが止まらなくてちょっと前のめりに真剣に見入っていました。
とにかく全てがオシャレでパティシエも素敵で♪
さすがフランスです♪
フランスと言うだけでオシャレに感じます♪
実際にチョコレート店に行ったら興奮するんでしょうね。

好きなチョコレートの味やメーカー、産地(笑)、食べ方などありますか?
おすすめがありましたら、教えてください。

チョコレートを食べると幸せになる♪

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