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2018年8月26日 (日)

幸せホルモンアップの果物


果物は年中美味しいですが、秋の果物は格別。
果物って、五感すべてを癒してくれる食べ物だと思いませんか?
果物を食べてる時って幸せですよね?
おいおい、また始まった!と思われているかも?(笑)

甘い自然の香りと甘さが好きです。
果物はカラダとココロに働きかける食べ物だと思います。

お客様の中にはほとんど果物を食べない。
好んで食べない。食べなくても平気。あるから食べるくらい。
と言われる方がいます。

そんなぁ〜(涙)
もったいない!
あんなに美味しい食べ物を食べないだなんて(涙)
と、聞くたびに思います。

〇〇を食べると〇〇ホルモンの関係で〇〇に!
〇〇を嗅ぐと〇〇ホルモンが増え〇〇になる!
などありますが、果物を食べることで【幸せに繋がる】【幸せホルモンが増える】と言われています。
ほらねっ♪

果物に含まれるビタミンB12(様々なビタミン類)の摂取量が増えることで【セロトニン】と言う神経伝達物質の働きが良くなり、その結果、【セロトニン=幸せホルモン】が増えることに繋がる。だそうです。

でもこれはきっと果物が好きな人、果物を美味しいと感じている人だけ?
果物がそんなに好きでなかったら神経伝達もそこまで働かないのでは?
これからも喜んで果物を食べようと思います。

果物はいい匂い。
匂い繋がりでもう1つ。
こちらはオーストラリア(イギリスだったかも?)で果物の匂いに関する実験結果です。
A)パンやパスタなどの炭水化物をたくさん食べている男性の匂い
B)野菜や果物をたくさん食べている男性の匂い

どちらの匂いが好きか?
何人の女性だったかは忘れましたが、B)の匂いを選んだ人が圧倒的に多かったそうです。
好みがあるので顔は隠して嗅がせたそうです。
匂いって、大事!

パイナップル、桃、りんごなどの甘い匂いも、みかん、ゆずなどの爽やかな匂いもどちらも◎
そして甘く美味しいのに当たるとなおさら◎◎


そして今年の梨は美味しい。
桃も美味しい。

あ〜。
桃狩りに行きたいな〜。

最近、桃を丸ごと使ったスイーツをよく目にします。
スイーツには生クリームが欠かせないとは思いますが、生クリームの中に桃を入れたり、生クリームの上に桃を乗せたり....
私個人の意見としては、生クリームと果物をくっつけないで欲しいのです。
くっつけていいのはバナナだけ。と....
いちごショートはギリギリかな?

みなさんは、果物と生クリームが混ざっていても平気ですか?
柑橘類と生クリームを一緒に食べても平気ですか?
こだわりなどありましたら、聞かせてください。

まだまだ日中は日差しが強く、再び猛暑到来です。
朝、昼は柑橘類は少し控えておきましょう。
夜はOKです。



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