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2020年6月 1日 (月)

今月のデザート♪(2020.6)

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山々の緑も色濃くなり、四国も梅雨入りしましたが、お変わりありませんか?
コロナ疲れに隠れた五月病....

これからジメジメした時期突入ですので、体も心も室内も重くなりがちですので、余分なものは排出し、からっとさせましょう。

今月は紫陽花をテーマにしたデザートとなっております♪
ほんの少しでも笑顔になりますように♪

【ペパーミントティー】
爽やかなメントールでさっぱりとしたハーブティー。
・胃腸の調子を整える
・口臭予防
・アレルギー症状など

リフレッシュしたい時、体調を整えたい時にはペパーミントを飲みましょう♪

【蜂蜜ヨーグルト】
ウィルスやカビに狙われる人は免疫力の落ちている方ですので、ヨーグルトで腸内環境を整えましょう。
・蜂蜜のオリゴ糖で善玉菌を増やす
・蜂蜜の殺菌効果で梅雨と闘う
・便秘解消

朝食に蜂蜜ヨーグルトいかがですか?

【果物寒天】
もちもちと噛みごたえのある果物寒天。
紫陽花風に仕上げてみました。
ストロベリー、ぶとう、パイナップル、メロンといろいろな種類がありますので、何色の紫陽花になるでしょう?

【ドライマンゴー】
すっきりと下甘さでしっかり噛めるマンゴー。
・疲れ目の予防
・活性酸素から体を守ってくれる

ビタミンCでストレス緩和を♪

【寒ごおり】
寒天を溶かして固め、特殊な技術で作られる伝統の干菓子。
シャリシャリとした食感も楽しい♪

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桜の時期は白色とピンク色ですが、今は紫陽花カラーです♪


季節の変わり目、鬱陶しい梅雨ではありますが、雨に映える紫陽花を眺め、心穏やかに過ごしましょう。

新しい月。
素晴らしい6月になりますように。




※ペパーミントティーが苦手な方は、珈琲か紅茶になりますので遠慮なく
※ヨーグルトが苦手な方は、予約時にお知らせください





#3密回避
#コロナに負けるな
#医療従事者のみなさまありがとうございます

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